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第一次産業からの視点で読み解く抹茶スイーツ

抹茶スイーツスイッチ!BSS

かーらーのー
コストコに来ました
詳しくはまた後ほど〜
 
ではでは、最後までお付き合いいただき
ありがとうごさいました

 

 

 

京都宇治抹茶スイーツ

お茶11月7日まで最大50%OFFお茶

伊藤久右衛門

 

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ただいまのHPにて

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抹茶スイーツ ふたりが暮らした。

抹茶の風味がバラエティ豊かに味わえる抹茶スイーツは、地元・京都を代表する老舗宇治茶専門店「祇園辻利」の宇治抹茶を使用☆

抹茶スイーツ約20種類を含むスイーツ約30種の他、フードやフルーツ約15種、アイスクリーム15種以上など、合計約60種を好きなだけ楽しめます☆
「猪目窓から広がる、抹茶スイートガーデン」をテーマに、日本緑茶発祥の地として知られる宇治田原町の「正寿院」とコラボレーションした同イベント☆
注目は、“幸せを呼ぶ窓”として女性を中心に話題となっている、ハート型の“猪目窓(いのめまど)”などをモチーフにした、抹茶スイーツや装飾です☆
席についたら、まずはパティシエからのおもてなしの一皿「INOMEMADO」が登場☆
愛らしい茶花の模様をあしらった抹茶のクッキーで作られたハートの窓から覗くのは、抹茶のティラミスです☆
濃厚なマスカルポーネクリームの上に、宇治茶専門店「祇園辻利」の抹茶をたっぷりとふりかけたパティシエ渾身のアヴァンデセールです☆
アヴァンデセール「INOMEMADO」の中には、毎回1名様にのみ、いちごが忍んでいます☆
見事、幸運を手にされた方には、涼しげなガーデンをイメージした、フルーツコンポート「ワンダーフルーツガーデン」をサプライズでプレゼント☆
繊細な飴細工で作られたキャンディーフラワーとともに、メロンやマスカットなどの涼やかな季節のフルーツを楽しめます☆
正寿院 客殿の天井を色鮮やかに彩る天井画を表現し、木目調の格子にずらりと並べた抹茶スイーツの数々☆
涼しげなグラススイーツは、毎年夏に開催される「風鈴まつり」から、境内に透き通るような音色を響かせる風鈴をイメージしたのだそう☆
涼を感じる透明感と一口サイズの色とりどりのスイーツで、幻想的な空間を演出しています☆
フードにも抹茶を使用したメニューが登場☆
鶏胸肉のマリネ、お出汁と抹茶の和風スクランブルエッグにわさびのタルタルソースでアクセントをつけた「鶏胸肉のマリネと抹茶香るスクランブルエッグのオープンサンド」の他、「茶蕎麦のペペロンチーノ風」や「合鴨スモークと抹茶風味のポテトサラダ」など、充実したフードメニューがあります☆
涼やかに音色を奏でる風鈴をイメージした、ノンアルコールのオリジナル抹茶カクテルは、丸みを帯びた風鈴を思わせるフォルムのグラスに濃厚な抹茶蜜をベースにした、クリアな【抹茶soda】とまろやかな【抹茶milk】の2種類☆
フタの上に、抹茶のパウダーシュガーとハート(猪目)型のシュガーが入った最中をのせ、華やかな天井画に見立てています☆
抹茶パウダーシュガーを注ぎ、グラスと氷が奏でる涼しげな音色とともに楽しんで☆
【期間】2018年5月20日(日)~8月26日(日) ※日曜日限定
【店 舗 名】オールデイダイニング ラジョウ (京都センチュリーホテル2F)
【時  間】[1部]13:30~15:00 [2部]15:30~17:00 (90分制)
【料  金】大人4500円 7-12歳 2500円 4-6歳 1200円 (消費税・サービス料込)

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「祇園辻利」の宇治抹茶を使用したスイーツをいただける抹茶スイーツビュッフェが開催決定!話題の「正寿院」とのコラボレーションにも注目です。
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RT @event_checker: 5/1(火)-6/29(金)の平日限定、恵比寿 ウェスティンホテル東京で「抹茶デザートブッフェ」開催。深い味わいと贅沢な香りを堪能できる、美しい抹茶スイーツが並びます→https://t.co/cMRFDMUHqL https://t.co…
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